+7 812 740 3015
Россия     
Россия
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.
Великобритания
This text is not yet available in other languages. We apologize for the inconvenience.
АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ИНДУСТРИИ РАЗВЛЕЧЕНИЙ И РЕСТОРАНОВ
СИСТЕМА АВТОМАТИЗАЦИИ РЕСТОРАНОВ
RU
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.
EN
This text is not yet available in other languages. We apologize for the inconvenience.
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.

Tillypad XL в итальянской сети "Марчелли's"

В Санкт-Петербурге открылся второй итальянский ресторан проекта "Марчелли’s", который внедряет систему автоматизации ресторанов Tillypad XL во всех своих заведениях.
Новый ресторан находится  по адресу Ленинский проспект, 120, тогда как первый "Марчелли’s" уже несколько лет успешно работает на ул. Восстания 15. Владельцы проекта планируют весной открыть ещё два ресторана в спальных районах – на ул.Типанова и на Комендантском проспекте.
Новый "Марчелли’s" значительно превосходит размерами первый ресторан, открытый в центре города. Кроме основного просторного и светлого зала, есть отдельное помещение на втором этаже, специально оборудованное для детей разных возрастов. Здесь с ними работает няня, причем не только в выходные, но и каждый будний вечер. Она проводит увлекательные занятия на самые разные темы – от изготовления праздничных украшений из соломок для коктейлей до оригами.
Ресторан отличает атмосфера домашнего тепла и уюта, а интерьер гармонично сочетает в себе разные стили и фактуры: деревянную мебель, промышленные светильники, живую зелень в кадках, люстры из стальных трубок, тончайшие бокалы, разноцветную яркую стойку, расписные тарелки на стенах.
При открытии второго "Марчелли’s" владельцы ориентировались на семейных людей и молодых специалистов, проживающих неподалеку, что привело к расширению меню и снижению цен. К базовому набору блюд добавилась пицца, которую здесь выпекают на открытой кухне. Кроме того, посетители могут приобрести все продукты, из которых готовят в "Марчелли’s": от соусов, сыровяленых колбас, весовой муки, итальянских сыров до десертов и подарочных корзин с деликатесами. Вся эта бакалейно-гастрономическая радость выставлена прямо в ресторане – полки уставлены банками, коробками и бутылками различных форматов.
Особенностью автоматизации нового "Марчелли’s" на Ленинском проспекте стали существенные различия по ассортименту и стоимости блюд с первым рестораном сети. Это необходимо было учесть при внедрении Tillypad XL и настроить систему так, чтобы центральный офис получал информацию по обоим заведениям и мог свободно работать с этими данными.
Константин Гальцов, генеральный директор проекта "Марчелли’s": "Система автоматизации Tillypad XL помогает нам свободно развивать сеть, не ограничивая заведения жесткими рамками идентичных структур. Благодаря широким возможностям системы Tillypad XL, наш центральный офис обладает всей полнотой информации по обоим заведениям и с легкостью оперирует ею, несмотря на разницу в номенклатуре и ценах. Также Tillypad XL будет внедрен и в новых ресторанах "Марчелли’s", которые мы планируем открыть весной".
"Марчелли’s" – проект итальянских ресторанов в Санкт-Петербурге, первый ресторан был открыт в 2006 году. При заведениях сети работает кулинария, где можно приобрести продукты, из которых готовят в "Марчелли’s". Один из принципов сети: "Создайте решение на каждый день, чтобы каждый мог найти для себя что-нибудь особое утром, днем и вечером".
Компания "Тиллипад" более 16 лет является одним из лидеров в сфере разработки программного обеспечения для автоматизации деятельности предприятий общественного питания, индустрии отдыха и развлечений. Компания разработала и успешно продвигает систему автоматизации ресторанов Tillypad XL, которой доверили свой бизнес более 7000 рестораторов России, стран СНГ и Европы. Более 80 компаний на территории этих стран являются официальными партнерами "Тиллипад".





Google+